Plaque de Sel Rose d’Himalaya

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Description

Plaque de Sel Rose d’Himalaya

Cette plaque est 100% naturelle, elle est taillée dans les contreforts de l’Himalaya dans la région du Cachemire.

On peut l’utiliser à chaud comme une pierrade, ses cristaux viendront délicatement assaisonner vos viandes, poissons ou légumes.

Il suffit de la mettre quelques minutes au four à température maximum en s’assurant qu’elle soit bien sèche. Une couche blanche apparaîtra alors due à la montée en température des cristaux.

Si vous l’utilisez à froid, la plaque gardera sa fraîcheur du milieu où elle est conservée et pourra servir de plateau pour les dessert ou les fromages.

Comme planche à découper: les cristaux de sels assaisonneront carpaccios, légumes…

ENTRETIEN:

Le sel est un antiseptique naturel, il suffira donc de l’essuyer à froid après chaque utilisation avec un chiffon légèrement humide, puis la sécher.

Ne la plongez pas dans l’eau. La plaque variera dans sa forme et sa couleur à mesure des usages.

Informations complémentaires

Poids 1300 g

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