Poivre blanc Voatsiperifery

12,0040,00 TTC

Le poivre blanc Voatsiperifery vous surprendra par son piquant acidulé et sa fraîcheur . Son nom vient de “voa” qui se traduit par “fruit” et de “tsiperifery” qui est le nom de la plante qui pousse en lianes dans les forêts humides de l’île.

Description

Cueilli à extrême maturité sur des lianes de plus de 20 mètres, au cœur des forêts Malgaches. Ses notes boisées s’accordent parfaitement avec des légumes croquants une belle volaille rôtie, des girolles sautées ou une papillote de poisson.

Force : Neutre
Arôme : empyreumatique, herbacé, végétal

 

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Informations complémentaires

Poids ND
Poids

25Grs, 50Grs, 100Grs

Idées recettes

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