Poivre blanc Voatsiperifery
12,00€ – 40,00€ TTC
Le poivre blanc Voatsiperifery vous surprendra par son piquant acidulé et sa fraîcheur . Son nom vient de “voa” qui se traduit par “fruit” et de “tsiperifery” qui est le nom de la plante qui pousse en lianes dans les forêts humides de l’île.
Description
Cueilli à extrême maturité sur des lianes de plus de 20 mètres, au cœur des forêts Malgaches. Ses notes boisées s’accordent parfaitement avec des légumes croquants une belle volaille rôtie, des girolles sautées ou une papillote de poisson.
Force : Neutre
Arôme : empyreumatique, herbacé, végétal
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Poids | 25Grs, 50Grs, 100Grs |
Idées recettes
teste