Chaï masala

Chaï Masala

5,00€ – 16,00€ TTC

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Description

Chaï Masala 

 

  • Est composé de Cannelle, Poivre blanc, Gingembre, Girofle et d’ Anis étoilé. Ce mélange ayurvédique est composé d’épices qui se consomme avec du thé noir et du lait, mais aussi, dans toutes vos recettes sucrées et salées pour un voyage gustatif en Inde.

 

  • Vertus du Chaï masala: Vivifiante, stimule la digestion, renforce le système immunitaire, propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires.
  • Peut s’utiliser en cuisine avec de la viande et du poisson (comme la truite avec sa sauce crèmeuse au thé chaï)
  • Parfume vos desserts: cakes, muffins, cookies, compote de fruits…

 

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Informations complémentaires

Poids ND
Poids

25Grs, 50Grs, 100Grs

Idées recettes

Chaï Latte (pour 2 mugs)

Ingrédients:
– 1 c.a café de Chaï masala
– 400 ml d’eau
– 200 ml de lait (ou lait végétal)
– 1 c. à soupe de Thé Noir ASSAM
– 1 c. à soupe de sucre roux (ou miel, sirop d’agave…)

Préparation:
1- Dans une casserole mettre l’eau à bouillir avec le mélange d’épices pendant 10 min.
2- Ajouter le lait et le sucre
3- A la reprise de l’ébullition, ajouter le thé noir et laisser infuser 3 à 5 minutes.
4- Filtrer et servir chaud

Cette boisson est à déguster le matin et en début d’après-midi ( pas le soir car présence de théine!)
Bonne dégustation.

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