Description

Kari Breizh

Ce mélange est composé de Curcuma, Gingembre, Girofle, Piment, Galanga, Citronnelle et Macis.
Le Kari Breizh est doté d’un goût légèrement pimenté et se marie très bien avec des crustacés. Il a été inventé au 19ème siècle par M. Gosse, un pharmacien apothicaire de Lorient, qui en a déposé un brevet (appelation Kari Gosse)
Le Kari Gosse s’utilise en accompagnement des crustacés et des poissons. Son gout épicé et doux, accompagne de nombreuses recettes bretonnes dont la plus célèbre d’entre elle reste celle du homard au Kari Gosse.

Poids	ND
Poids	25Grs, 50Grs, 100Grs

Homard au kari gosse
Moules
Crustacés