Baies de Batak

9,0030,00 TTC

Parfait pour saupoudrer sur : vos poissons et fruits de mer, vos marinades, vos huiles d’olives et infusions. Les baies de Batak laisse un délicieux arôme de citron.

 

Description

Baies de Batak

Cette baie, à l’arôme entêtant de citron, est au peuple Batak de Sumatra ce que le Szechuan est aux Chinois : un condiment quotidien. Infusée, grillée, concassée, elle se prête à toutes vos envies: produits de la mer, marinades ou encore mousse au chocolat.

Force : Neutre
Arôme : acidulé, agrumes

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Informations complémentaires

Poids ND
Poids

25Grs, 50Grs, 100Grs

Idées recettes

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