Gomasio
5,00€ – 16,00€ TTC
Description
Gomasio
- Sésame doré, sel rose, thym.
- Originaire du Japon, le gomasio est un condiment composé de sésame grillé et de sel. Il constitue une excellente alternative au sel : il permet d’assaisonner toutes sortes de préparations sans changer vos habitudes, tout en réduisant les quantités de sel utilisées.
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En plus d’aider à en réduire la consommation, le gomasio est plus intéressant d’un point de vue nutritionnel que le sel grâce au sésame qu’il contient.Le sésame appartient à la famille des oléagineux, comme par exemple les noix, les noisettes ou les amandes. Le gomasio est donc riche en acides gras insaturés, du “bon gras” bénéfique pour le système cardio-vasculaire.
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Poids | 25Grs, 50Grs, 100Grs |
Idées recettes
Le gomasio s’utilise en cuisine à la place du sel. Il peut donc servir à assaisonner toutes sortes de recettes comme :
-des viandes et poissons
-des légumes : il fait des merveilles avec du brocoli ou du chou-fleur par exemple
-des salades ou crudités
-et même des pizzas ou des soupes…