Baies de Tasmanie

19,00€ – 70,00€ TTC

Le poivre des Aborigènes est d’abord doux, avec un goût très fruité mais aussi floral, avec des notes de mûre sauvage, de violette et de myrte. Puis il devient épicé en milieu de bouche, avec des touches poivrées et sauvages. Puis en fin de bouche, c’est toute la puissance de l’épice qui s’exprime pour développer un piquant très présent mais frais.

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Description

Baies de Tasmanie

Cette baie aux arômes de mûres est cueillie à l’état sauvage sur les collines du nord de la Tasmanie. Elle s’accorde à merveille avec une viande rouge, des fruits de mer, des brochettes de poisson ou une marinade.

Force : Relevé
Arôme : balsamique, empyreumatique, fruité

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Informations complémentaires

Poids ND
Poids

25Grs, 50Grs, 100Grs

Idées recettes

teste

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